方法与步骤:
P1,普通做饭的米+五香(八角),在铁锅中炒香。P2,用打咖啡豆的粉碎机将炒好的米粉碎。P3制成的五香米粉,无含化学成分的人工添加剂。P4,将五香米粉+五花肉+红薯(或芋头山药等),拌在一起,调味用生抽老抽,盐,料酒。上高压蒸锅45分钟(以上)。P5,成品出锅。
这个帖子是为了回答一些爱美食的朋友来询问制作配方。
记得小时候,在江西的吉安,老一代人们用更多种类的新鲜肉类食材,烹饪的美食叫《七星望月》。不知道这一道菜现在是失传了,还是更加弘扬光大?
小问题:星指的是什么?月指的是什么?
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