又到樱花綻放的季节

又到DC樱花綻放的季节

今年的樱花比往年早一些,上周从蒙州回来,看到朋友们都在晒樱花,今年就不去看了,反正刚以外面回来,也许休息休息,昨夜一夜夜雨直到今天中午一两点,就彻底放弃了今天进城,早上二起来说下雨就不出门了,干脆做碗刷锅米线,我早上躺在床上听雨打窗,二在下面准备刷锅水,炒一盘青椒牛肉丝,干煸蒜头虾,将昨日的红烧排骨回锅留汁,取出排骨胡萝卜准用,放蔥頭姜片倒水烧开,放米线(新鲜的)烧滚后,将汤和米线装碗,放炒香的葱丝,姜丝,青椒牛一勺,干煸虾几粒,上海青或生菜🥬,几片鲜蘑菇。调料根据自己加红油花椒油及蠔油。味道鲜美色亮。我起来涮锅汤一口大夹椒牛肉及干煸米虾,我不停的赞鲜,怎么样开一个刷锅米线,汤面馆,我打下手你做主厨👨‍🍳,肯定比新开的过桥米线馆好,首先我们不以味精调味,尽管是穷人作法的刷锅水为汤料但这不是潲水,是原汁原味啊哈哈。吃完刷锅米线几乎到中午,读了几段新闻八卦雨停,遛狗一圈,二说灰麻麻的天去看樱花怎么样,可能人会少一些,于是我们驱车前往DC, 人自然不少,一时找不到停车,我说没关系开车看花,看人。反正花总是有,每年都有。今天看不到还有明天,还有明年,还有家门口。


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明家河
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