渔歌
作为一个离开成都多年的“外省老成都”每次回去都要去吃几次成都的面食，觉得任何一家面馆都好好吃；总要喝几次成都茶馆里的盖碗茶，任何一家盖碗茶都是成都茉莉花茶香喷喷成都的味道！
成都旧城区典型的青瓦民居
成都作为物产丰富的“天府之国”并不是以面食为主的北方城市，但对面食色香味各种配料的考究讲究却做到了极致，在成都人眼里成都（包括四川和重庆）之外北方的面食都很难下咽，太不讲究太过粗糙。……
干拌抄手（馄饨）是不是看着就不一样？
成都大街小巷比如川医附近的大学路玉林肖家河等各种风味特色的小面，店面虽小乾坤大。这是肖家河一家打卡小面馆，店小坐不下，食客甚至沿街靠墙而坐，有点像幼儿园小朋友“排排坐 吃果果”的意思，可见面味道之好和受欢迎的程度。
一方山水一方人。
成都茶馆和休闲文化的代表……人民公园“鹤鸣”茶园
记得上次在成都人民公园鹤鸣茶馆与同学会后（茶园人超多 后来才知道人民公园已经是外地人来成都的打卡地！）突然有感而发：鹤鸣茶园和周边正好是成都文化的典型，是成都人四川人（包括重庆人）性格的缩影！要说休闲旷达与世无争人民公园和“鹤鸣茶园”是典型代表：磕瓜子看报纸晒太阳掏耳朵打麻将摆龙门阵喝盖碗茶……，但要说家国情怀 “位卑未敢忘忧国”谁能比得过成都人四川人？就在人民公园里的“辛亥秋保路死事纪念碑” 可谓是推翻满清为辛亥革命打响的第一枪；而茶园附近的“川军抗日阵亡将士纪念碑”默默的诉说着另一种作为抗战大后方却对抗战极大支持贡献的川人的勇气精神和家国情怀！最休闲潇洒与世无争与最“天下兴亡匹夫有责”的家国情怀的极度矛盾冲突却又高度统一，这就是成都的文化，这就是四川人！
四川人（成都人）这种看起来截然不同的双重性格在成都人民公园著名的“鹤鸣”茶园就是最好的展示：如果说盖碗茶磕瓜子掏耳朵打麻将代表成都的怡然和休闲 代表一种与世无争的潇洒，那么人民公园里的辛亥秋保路纪念碑和川军抗战英雄纪念碑就正好揭示了川人成都人性格中的另一面 “天下兴亡 匹夫有责”和“位卑未敢忘忧国”的家国情怀和坚强刚毅勇敢的血性！通过一个盖碗茶把最悠闲的生活态度方式与最血性的地域文化精神巧妙的联系起来，可以说人民公园浓缩了四川和成都人文精神的核心和魅力！
茶园里从早到晚生意总是那么好，一座难求。后来才知道，“鹤鸣”不但是本地人喝茶聚会的一个喜欢的去处，也是外地人了解成都休闲文化的打卡地。
成都茶馆的特色文化服务之一，掏耳朵
（未完待续）
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