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续前:我的人生回忆(11)
(二)在国营商业中磨练
1971年2月,我从蒲江县大塘公社被推荐招工,招工的单位是成都市金牛区商业局,它的又一个名字叫成都市金牛区供销合作社。当年的成都市金牛区,不是现在的金牛区,当时成都只有三个区,城区也就是现在的一环路以内区域吧分成了东城区西城区两个区,郊区都属金牛区,区域应该是现在的一环路到三环路外接近绕城高速一片吧,区域很大一共有20个公社,把东西两个城区环绕在其中。在蒲江招工时只知道是金牛区商业局,回城之后才知道它实际上是替它属下的20个供销合作社招工,也就是说我们最终会被分配20个公社的供销社工作。
通过在簇桥供销社近半个月的培训学习,我最终被分配到了石羊供销社,与我一起去的还有另外三名知青,两位女生一位男生。我们这个4个人的组合比较特别,一是那二位女生后来得知都是干部子女,二是另一名男生和我形成了极大的反差,我是成都市金牛区商业局从蒲江县招工的近百名知青中文化程度最高的,老三届高66级,年龄也最大,而另一名男生应是初一的,并且口舌语言也都比较笨拙。后来得知这是刻意的,有点近水楼台先得月的味道,因为在我们学习培训的半个月中,有一位当时称为李老师的人,他实际上是石羊供销社的副主任,所以在分配的时候特意的把我们4人分到了他所在的石羊供销社。于是,我就开始了我领工资的工作生涯。
从71年开始,我大概在石羊供销社工作了一年多之后,便时不时被金牛区商业局借调去作局里边的临时工。大约到了73年初,就干脆把我长期借调在金牛区商业局了,第2年也就是1974年有了指标之后就把我调到了金牛区商业局。所以,近8年在国营商业中学习锻炼提升的工作经历,我把它分成上下两段来回忆,上半段回忆在石羊供销社的工作情况,下半段回忆在金牛区商业局工作的情况。
上
我在石羊供销社工作了两年多,所从事的工作可以说是丰富多彩。供销社就是一个公社的商业中心,凡是和商业贸易有关的事它都要做,当然,主要是农业生产资料的销售、农副产品的收购,以及工业品副食品的供应,等等。我们4人到了石羊供销社后,进行了工作分配,两位干部子女的女生一位被分到了百货店做营业员,另一位被分到了生产资料店做营业员,那位不善言语的男生分到了农副产品收购店下属的屠场,具体说就是学习杀猪,而我没有被分配到具体的那个门店,领导上好像也无意安排我做营业员,让我先熟悉了解一下供销社各方面情况。
很快就进入了三月份,农村中生产队开始从过完春节后的休闲中慢慢热闹起来,主要是准备大春的春耕。当年,无论什么事情都是由人民公社党委的一元化领导下进行的,到了春耕忙起来后,公社就要从场镇上的各部门比如农机站、粮站、卫生院等抽调人员,组成工作组进入到大队去抓革命促生产,供销社作为场镇上最大的机构,免不了要抽调人员去的,正好我在供销社没有固定的工作,也许是刻意安排的吧,就派我去了公社由公社统一安排工作。说是工作组进入大队,其实就是一个人,公社把我分配在公社的石桥大队,名义上就叫驻队公社干部,是代表公社在那里与大队的干部一起管理方方面面的事宜。石羊公社有十多个生产大队,安排我去的石桥大队离场镇最近,出场口就是大队的农田与村庄房舍,应该算是对我刚参加工作的一种照顾吧。
按当时的体制,我就属于公社派出的人员,大队的书记队长会计这三个主要干部,都得按照我从公社开会得到的统一布置进行各项工作。具体做些什么事呢?首先是政治工作,也就是抓革命,71年中心的政治工作是深入清理阶级队伍,在农村中的地富反坏右五类分子都得拿出来批斗一下,以防阶级敌人翻天复辟,同时还要以阶段斗争为纲批判资本主义思想路线,其实也就是要以集体经济为重点,农民各家各户养的家禽家畜不能过量,超过了就要割资本主义尾巴。当然,春耕即将开始,促生产也是一项很重要的工作,要按照上级的部署统一进行生产安排,包括种什么怎样种。既然是驻队的公社干部,各种涉及到政策的事情你都要管。比较搞笑的一件事是我刚到大队的第二天,一对夫妇就哭哭啼啼打打闹闹的找到我,说是要找我办理离婚,尽管我当时才二十多岁也是单身,但还得去处理这种家务事,当然是做调解劝阻他们不要离婚,那时才深切体会到农村中农民家庭的家务事是个理不断拆还乱的麻烦事。
很快进入到5月,公社给了我这个供销社派去的人员一个重要的工作任务,就是到建在三瓦窑当时叫桂溪公社的成都氮肥厂去采购氨水,说是采购氨水,其实就是想尽一切办法去抢氨水。氨水是个什么东西呢?其实就是有铵在其中的水,成都氮肥厂当时主要生产碳酸氢铵,由于生产工艺不高,生产过程中有大量的铵不能提炼为碳酸氢铵而溶于水中成为氨水,在当时应该是含氮量较高的一种肥料。当时计划经济体制下,肥料等生产资料严重供应不足,都是有关部门在计划分配调运,而氨水这种东西由于是液态且工厂是随时产生又随时要清运,所以不可能进入计划分配之中,成都氮肥厂产生的氨水,原则上就是就近的桂溪石羊胜利三个公社在抢购,公社给我的任务就是希望能尽量多的抢到氨水。这个事情技术性很强,需要各方面配合,一是公社农机站它得派出拖拉机去运氨水,二是要联系好要抢购氨水的生产队,一旦氨水运达必须尽快组织全队力量把拖拉机上的氨水尽快地转运到生产队的氨水池中去。当然从采购上的一个重要的技术窍门是弄清楚成都氮肥厂的氨水池在什么时候必须及时清运腾仑。因为工厂就建在桂溪公社,显然。桂溪公社占有地利的优势,而石羊公社和胜利公社也就是现在的琉璃场因为距离较远才有去抢这种说法。这项工作我是尽心尽力努力去做,也取得较好的效果,公社和买到氨水的生产队对我想尽一切办法抢倒氨水还是很肯定和感谢的,而我个人在完成这项工作任务时也学到了各方面的不少知识,协调事物的能力也得到了极大的提升。
等到大春的秧子全部栽下田,我也从派出到公社临时工作撤回了供销社,这时已是6月中下旬。回到供销社后才知道领导给我安排的工作叫供销社临时文书,为什么叫临时呢?因为这个岗位在供销社任命时还得报区商业局批准,我刚参加工作当然只能是临时文书。这个岗位有点类似于现在的办公室主任,只是只有一个人要负责供销社里里外外的行政事务,是个名副其实的不管部门,凡是供销社没有人管的事情你都得管,其中包括管理供销社的伙食团,也就是大家喊的伙食团团长。
因为供销社是整个场镇上最大的一个机构,所以它的伙食团也较大,不仅供销社的员工在此搭伙,场镇上的很多其他机构比如工商所税务所粮站的员工也多来供销社伙食团吃饭。我在当伙食团长的时候。还是有很多趣事。首先一件事就是伙食团的核算,这个事本来简单,但由于炊事员“么伯”是一位手艺好又上了点年龄的老人,事情就变得比较麻烦起来。比如每个月到月底伙食团的盘点核算,总的平衡点应该是我这边卖出了多少饭菜票,它的金额应该和我手中的现金,以及炊事员库存的物质和他手中收到的饭票相等,那就是不亏不赢,至于略多点或者略少点都应该是正常的。但老幺伯他自己以大师傅的习惯也要搞阶段性的核算,比如这个星期他买原材料花了多少钱,到周末他要算这个星期收了好多饭菜票,之间的差距看与他库存的材料是否相符。应该说老么伯这种算法也没有错,但却和我这边每个月底要核算一次产生了一种时间上的交叉乃至混乱,而在那个年代是一定要做到伙食团这种福利事业不赔不赚服务于员工的,所以在核算方式上的这种差异还是给我增加了很多工作上的麻烦,但同时也让我学习到了老师傅的菜品核算方法。
还有一桩趣事是一件皆大希望皆大欢喜的大快朵颐的美事,那就是伙食团的一种特殊的打牙祭的方法。供销社的优势在于自己有杀猪的屠场,为了保证第2天一早场镇居民的猪肉供应,屠场的员工在清晨约三四点钟就要开始杀猪,到八点钟时猪肉就要上架销售,而早上六七点钟屠场的新鲜猪肝和板油也清洗完毕。伙食团中一批头天晚上住在场镇上没有回家的搭火的团员,头天吃晚饭的时候就要给我这个团长“讽”起,让我第二天早上到屠场去提一挂鲜猪板油和两三副鲜猪肝,让老幺伯亮手艺炒白油肝片或者鱼香肝片给大家吃,由于一切都是鲜货,加上老么伯的手艺,那个美味就不摆了。而这一顿美味早餐是单独核算,我这边提回来的材料是多少钱,老幺伯报一个调料钱,加起来按人头每人当场兑现交钱。一顿早饭吃的大家美滋滋的,大家都盼望着一个月能多来几次,我当然在可能的情况下也尽量满足大家的口馋的欲望。
供销社文书还有一项很主要的日常工作要做,就是要随时了解供销社各个商店的经营状况,这除了是要让供销社领导了解情况加强管理外,还有一点是因为上级单位比如公社党委及区商业局也经常要来要求汇报,这项日常工作使我学习到了很多商业贸易运营上的知识,为约20年后我参加民营企业的经营管理工作打下了基础。
我应该算是生长生活在商业世家吧,父亲解放前就是替丝绸店的老板当店员的,解放后先是在公司合营的棉布店作公方经理,57年犯错误被定成右倾思想在成都钢铁厂接受教育后到成都市贸易公司当营业员,母亲参加工作后,先是在四川大学消费合作社工作,后来归口到成都市百货公司。生活在这种商业世家的环境中,应当耳闻目睹许多商业贸易的经营管理,诸如“购销调存赚”之类的商业贸易语言是经常在家中听及,但无论是百货公司还是贸易公司与供销合作社的业务相比,它们就显得单调多了,供销社的经营范围经营品种经营方式是应有尽有包罗万象,所以在供销社当文书使我学到了很多商业贸易方面的知识和技能。
因为供销社是面向农村的,首先就要为农业生产服务,所以它有一个农业生产资料店做比如大到化肥农药小到锄头扁担的组织供应工作,再一个就是农村生产出来的农副产品,除了粮食是由粮站在收购外,其他的都由供销社来收购,所以它有一个农副产品收购店收购生猪及鸡鸭鹅兔等家禽家畜还有鸡鸭鹅蛋,收购的生猪除了少量就地宰杀供应场镇居民外,绝大多数都要按渠道调运到省市的各专业公司。特别要说明的是,农业生产资料的供应和农副产品的收购不仅是商业上的经营,还有一个支农的任务,就是要用一切办法做好为农业生产服务的工作,比如如何指导生产大队和生产队开展多种经营,活跃农副产品生产。当然,供销社在场镇上也有日用百货店和副食品店,给公社的农民和场镇上的居民供应各种生活日用品。在这种包揽各种各样商业贸易活动的供销社做文书工作,使我有机会和有条件广泛的接触和了解国内各样的商业贸易活动,从中学习到了很多知识,也提升了很多做这方面工作的技能。
记忆中很深刻的一件事就是到当年产烟区什邡县去求师拜艺,把什邡种植烟叶的技术请到石羊公社,为公社的大队生产队发展种植烟草的多种经营。我和供销社主任一起跑了多次什邡县,请到了一位种烟的老农,到石羊公社来传授种植烟叶技术和经验,最后在石羊公社的一个大队里开辟了一片种植烟叶的试验田。当时正好成都晚报也在组织商业支农的稿件,听到了石羊供销社帮助石羊公社大队生产队种植烟叶的事,就来采访,在这个过程中认识到了成都晚报一位刘姓记者,和他一起写了篇石羊供销社支持石羊公社生产队种植烟叶的新闻报导,我作为报社通讯员与那位刘姓记者一起署名发表在成都晚报上,这是我参加工作后在报纸上发表的第一篇文章。因为有这个过程,后来刘姓记者推荐我参加了报社的通讯员培训班,并且前前后后在成都晚报上发表了好几篇石羊供销社商业支农的新闻报道,为后来我到金牛区商业局工作打下了基础。
(未完待续)
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On 02/18/22 @ 01:00