徒步记忆(82)

吃相

19.8.23

走进罗目古镇 奔镇上的徐家豆腐脑 正吃着 已有三四人在身边等着准备抢坐位 一桌的姑娘说 这算好的 人多要等三四十分钟 已吃了二十多年了 可见好吃 再奔那余家蒸肉丸 香喷喷的热气 空中弥漫着人间烟火气 连干两碗 这肚子撑的连晚饭也吃不下了 还有豌豆粑豆渣粑 引得徒友嘴馋 巴适得板 东西南北中 每个地方都有特色小吃 如成都的麻婆豆腐 龙抄手 担担面 川北凉粉 夫妻肺片 还有三六九的大肉面 耗子洞的张鸭子 古月胡的三合泥等等 成都真是来了不想走的城市 真是人生苦忧参半 唯有快乐美食 一天三顿 都是为了二寸五的嘴 想起80年北京上学 同学七人相约王府井北京烤鸭店打平伙 那油酥的鸭皮与䓤 黄爪丝条 萝卜条沾甜面酱 味道醇厚 肥而不腻 沾了一块闭眼细嚼慢咽 享受这美好 眨眼功夫 那盘中烤鸭己被同学风卷残云一扫而光 盘中连个渣渣都不剩 唉 还吃个毛线 这一块烤鸭便是17年成长生活的心中美食 还记得刚大学毕业那老班长来家中 一盘𠧧牛肉一盘花生米 一箱2 4 瓶玻璃瓶绿叶啤酒 边吃边看录相 古今婚俗大观 神秘的西藏 布拉克之恋等 半夜两点过骑车送他 马路中骑着S形 送他到招待所 老班长还拿两瓶再干 那时年轻也有些牛气 真好岁月 还有参加小学同学会 那同学还真把自己小女儿一家人带来吃抹货 嘴大吃八方 关系到位 飞机刹一脚 大家看稀头 这也做的出来 心里呵呵 近年也有同事饭局 只见那人嘴里鼓塞着食物甩开腮帮子狼吞虎咽 眼盯着桌上 应了那句老话 吃在碗里 还看到锅里 吃相难看 也梦游 听闻姐些说 那哥老倌见村边林中有一鸡蛋 拿起往树上一碰 就生吃送入口中 引得姐们面面相觑 便有了传说 这也符合哥老倌爽朗不羁幽默风趣的性格和牛一祥健壮的身体 真棒 又一日同学来蓉后到家中拜访先直奔了卫生间去 原是街边这满盆的鸭老壳太好吃 他眼里闪着光 买买 大快朵颐 鼓腹含和 还回味无穷 这岁数老友 那油腻麻辣也是肠胃受不了 吃食七分饱 也想起傅抱石画 江山如此多娇 必先喝茅台 再挥毫泼墨 李律画 饮食男女 那烧鸡 河虾 乳猪等满桌佳肴 从乐观戏谑入手 在食物链上 生与死生命轮回 那画中人物还真象李律本僧 如今有了谢师宴 长寿宴 喜宴 还有美食博览会 也有古人白居易 杜甫 黄庭坚等对美食的赞美的诗歌 绿蚁新醅酒 红泥小火炉 小饼如嚼月 中有酥与饴 饭香猎户分熊白 酒熟渔家擘蟹黄 等等 也有当今诺贝尔学奖获得者莫言的 酒色赋 写尽把酒言欢 男欢女爱 浪漫的生活 言由心声的表达 也有些比喻如生活中工作叫饭碗 女人漂亮叫秀色可餐等等 也想起刘震云小说改编的电影 一九四二 镜头中黑压压人群奔向庄园 那眼神 那言语 那背井离乡逃荒的人群 饿殍遍野与人性的温暖 还有扬显恵小说 夹边沟纪事 二千四百名右派分子 经历大饥荒和人祸 吃尽和不能吃的所有东西 人的生存挣扎 一场人间惨剧 令人瞠目结舌 不禁泪水泣湿书页 心在痛 民以食为天 饱汉不知饿汉饥 身在福中不知福 珍惜生活 珍惜当下 如今 只需手指在手机上一动 美团外卖很多美食 拼好饭 汉堡披萨 黄焖鸡米饭 串串香火锅 等等送上门来 生活方便快捷 好吃 会吃 懂吃 美食带给我们味蕾丰富变化 也是生活一路朝阳 (图一 三 五 罗目古镇 美食 图四 六李律 作品 图二 峨嵋山 雷鸣寺 庙堂上的字)


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